სამშაბათი, 2019-09-17, 8:10 AM
BEST SITE
საიტის მენიუ
მინი-ჩეთი
300
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 249
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
შესვლის ფორმა
0.7



ბრინჯის სალათა იაპონურად

ბრინჯი - 1 ჭიქა
საქონლის ხორცი - 250-300 გ
წყალი - 2 ჭიქა
ფორთოხალი - 1-2 ცალი
მარილი - გემოვნებით

სოუსისათვის:

კვერცხის გული - 1 ცალი
მდოგვი - 1 ჩ/კ
შაქარი - 1 ჩ/კ
ძმარი - 1 ს/კ
ზეთი - 300 გ
ფორთოხალი - 1 ცალი
სიმინდის ფქვილი - 1 ს/კ
მარილი - 1/2 ჩ/კ
მაიონეზი - გემოვნებით
ლიმონის წვენი - გემოვნებით

   მომზადება ბრინჯი მოვხარშოთ, გადავავლოთ ცივი წყალი და გავწუროთ. კვერცხის გული, მდოგვი, შაქარი, ძმარი, მარილი კარგად ავურიოთ წვრილად დაჭრილ საქონლის ხორცთან ერთად და თანდათან დავამატოთ მცენარეული ზეთი. ფორთოხლის წვენი გავხსნათ წყალში (1 კოვზი წვენი 7 კოვზ წყალთან) და ჩავამატოთ მასში სიმინდის ფქვილი. ვადუღოთ რამდენიმე წუთით, გადმოვდგათ და მაშინვე ჩავამატოთ მაიონეზი. ბრინჯი, ხორცი, ფორთოხლის ნაჭრები და სხვა ინგრედიენტები ავურიოთ, დავამატოთ ლიმონის წვენი. მაგიდასთან მივიტანოთ ცივად.
0.6



ბოლოკის სალათა ყველით
* ბოლოკი - 300 გრ
* კიტრი - 2 ცალი
* კვერცხი - 1 ცალი(მოხარშული)
* ყველი - 70 გრ
* იოგურტი - 2 ს/კ
* ბარდა - 100 გრ
* ოხრახუში - გემოვნებით
* კამა - გემოვნებით
* პილპილი - გემოვნებით
* მარილი - გემოვნებით


მომზადება


კიტრი და ბოლოკი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.ყველი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და შევურიოთ სალათას.დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი კვერცხი,დაჭრილი მწვანილი და ავურიოთ. შემდეგ სალათას მოვაყაროთ მარილი, პილპილი, დავუმატოთ ბარდა,იოგურტი, ავურიოთ და რამდენიმე საათით შევდგათ მაცივარში. სუფრაზე მიტანის წინ სალათა მოვრთოთ მწვანილით.

0.5



ახალი კარტოფილი კვერცხით

* 1 კგ კარტოფილი
* 2‐3 თავი ხახვი
* 100 გრ კარაქი
* 100 გრ რძე
* 5 კვერცხი
* 1‐1 კონა მწვანილი
* პილპილი
* მარილი გემოვნებით

მოხარშული ახალი კარტოფილი გავფცქვნათ, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვხრაკოთ წვრილად დაჭრილ, კარაქში მოშუშულ ხახვთან ერთად. შევაზაოთ კამით, ოხრახუშით, ტარხუნით. შემდეგ მოვათავსოთ ტაფაზე, მოვასხათ რძეში გათქვეფილი კვერცხი და შევდგათ აირღუმელში.

გამზადების შემდეგ მოვასხათ გამდნარი კარაქი და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კამა.

0.4



ბადრიჯანი ნივრით

* 1 კგ ბადრიჯანი
* 3 თავი ხახვი
* 1 თავი ნიორი
* 1‐1 კონა მწვანილი
* 0,5 ჩ/ჭ ძმარი
* ზეთი საჭიროებისამებრ
* მარილი გემოვნებით

მრგვალ ნაჭრებად დაჭრილ ბადრიჯანს მოვაყაროთ მარილი და 1 საათის შემდეგ გავწუროთ. დავაწყოთ ზეთიან ცხელ ტაფაზე და ორივე მხრიდან შევწვათ. ძმარი წამოვადუღოთ, დავუმატოთ დანაყილი ნიორი და მოვასხათ ტეფშზე დაწყობილ შემწვარ ბადრიჯანს. შემდეგ მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი რეჰანი, ოხრახუში, კამა, ქინძი, დაკეპილი ხახვი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.

0.3



ანანასის სალათა

*ქათმის ფილე (1 ქათმის თეთრი ხორცი)
* 1 ქილა დაკონსერვებული ანანასი
* მაიონეზი გემოვნებით

მოვხარშოთ ქათმის ფილე და დავჭრათ კუბიკებად. დაკონსერვებული ანანასი დავჭრათ პატარა ოთხკუთხედ ნაჭრებად. ყველაფერი ერთმანეთში ავურიოთ და შევაზაოთ მაიონეზით.

0.2



ბავარიული სალათა

* 350 გრ შებოლილი ძეხვი
* 200 გრ ყველი
* 4 თავი ხახვი ( წითელი)
* 4 ცალი კიტრის მწნილი
* 1 კონა მწვანე ხახვი
* 4 ს/კ მაიონეზი
* 4 ს/კ არაჟანი
* 1 ს/კ ძმარი
* 1 ჩ/კ მდოგვი
* პატარა კონა ოხრახუში
* მარილი, პილპილი გემოვნებით

ძეხვი დავჭრათ პატარა მოგრძო ნაჭრებად. ყველი დავჭრათ კუბიკებად, ხახვი თხელ რგოლებად, კიტრი თხელ ღერებად. მწვანე ხახვი და ოხრახუში დავკეპოთ. ყველაფერი გადავიტანოთ ღრმა სასალათეში და ერთმანეთში ავურიოთ.

მაიონეზი, არაჟანი, ძმარი, მდოგვი კარგად ავთქვიფოთ, დავუმატოთ მარილი და პილპილი. მიღებული სოუსი დავასხათ სასალათეში მოთავსებულ პროდუქტებს და მაგიდასთან მიტანამდე გავაჩეროთ 15 წუთით.

0.1



ბოსტნეულის სალათა

* 500 გრ კომბოსტო
* 1 კიტრი
* 1 სტაფილო
* 1 ბულგარული წიწაკა
* 1 თავი ხახვი
* 4 ს/კ ზეთი
* 1/2 ლიმონის წვენი
* სანელებლები
* ოხრახუში

კომბოსტო დავჭრათ წვრილ ღერებად, კიტრი პატარა კუბიკებად ან ღერებად. სტაფილო გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. ბულგარულ წიკაკას გამოვაცალოთ თესლი და დავჭრათ ნახევარრგოლებად. ხახვი დავჭრათ, მოვშუშოთ ზეთში და გავაციოთ. ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ბოსტნეული ერთმანეთს შევურიოთ, დავასხათ ლიმონის წვენისა და მაიონეზის ნარევი და დავუმატოთ სანელებლები. სუფრაზე მიტანის წინ მოვრთოთ ოხრახუშის ღერებით.
ძებნა
კალენდარი
«  სექტემბერი 2019  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
საიტის მეგობრები


















Copyright MyCorp © 2019